Cooking courses with visits to medioeval town in Marche

Here some guest reviews about their stay with us in the past years.

...

"We kunnen een heel boekwerk schrijven, maar vooral rust en ruimte bij een fantastisch stel met een vrolijke dochter in een heerlijk huisje heeft onze vakantie tot iets onvergetelijks gemaakt. De vele tips van Elena en het heerlijke en verrassende eten van Ennio waren geweldig. Sita kwam ook vaak aan het eind van de middag even gezellig kletsen en chipjes eten. Elke ochtend, als we op de veranda zaten te ontbijten, kwam Lino (de hond) even buurten en Doris (de poes) kwam s'avonds nog even langs. Al met al een geweldige stek in een fantastisch gebied!"

...

Costumized cooking classes at the Caravanserraglio Countryhouse
"Een oase van rust temidden van de prachtige natuur is misschien nog de beste omschrijving. Je moet het voelen en proeven (Ennio's kookkunst) om het echt te beleven. Bij Ennio en niet te vergeten Sita voel je je direct thuis, dit is pas Italiaanse gastvrijheid. Ze hebben Caravanserraglio gemaakt zoals het is, een pleisterplaats om weer terug te keren na het opsnuiven van een portie natuur en cultuur van Le Marche. We komen zeker terug !"

...

Caravanserraglio - The perfect location for your holiday in le Marche
"Jullie hebben onze verwachtingen meer dan waar gemaakt. Prachtige omgeving, heerlijk eten, leuke stadjes en strand maar vooral jullie gezellige gastvrijheid maakt Caravanserraglio tot een plek om weer terug te komen."

...

"We wish you and your family a happy NEW YEAR. We want to spend our summer holidays again in your marvellous agriturismo. We are looking forward seeing you, your family, all your animals - specially Shamar - again."

...

Art tour in Marche
"Christmas greetings to Italy from Norway! A wonderful week at Caravanserraglio this summer was one of the biggest events this year- we really found peace and relaxation in a beautiful and friendly environment. We remember the beautiful view over the valley, riding, great food and the "gourmet session" in the restaurant, a very comfortable and spacious house, the little white cat and the pool. The relaxed atmosphere, the hospitality and the beautiful surroundings made the week very special, different and something to remember. We have recommended Caravanserraglio to all friends, and hope to return some time in the future. We wish you all a merry Christmas and a Happy New Year! Hope to see you again!"

...

"Thank you once again for your wonderful hospitality. Sharing this experience with our friends from New Zealand has been very special and we will be chatting about Caravanserraglio for a long time!"

...

Beautiful Marche farmhouse for children
"I want to say, that we spend a wonderful time at your place. It was like visiting some friends and all of you became a kind friends to us. It where the small things like the bike for Verena, the conversations, the coffee or the pizza we had together that made it. Thank you for all of that. Verena is still at your place somehow and talks about here impressions, the animals and Sita of course."

...
...
Learn to cook in Italian kitchen while sipping 
	  vernaccia wine and enjoying the Marche ambience in a Italian cooking school class.

Dinner at Caravanserraglio Marche Holiday Home!
Kimi and Rodolfo from Canada"Thank you for your wonderful hospitality. You made our holiday in Le Marche the most enjoyable & memorable of all our trips to Italy. The beautiful scenery, the delicious food & wine, the comfort of Casa Viaggiatori, together with your warmth & friendliness, make us want to return here again soon."

...

Passeggiate e gastronomia nei Sibillini.
"Complimenti x il bellissimo paradiso che avete creato qui intorno, di cui sono stata fortunata ospite. Grazie per le verdure dell'orto, la marmellata di zucchine e le strimpellate notturne. Spero di tornare ancora in questi bei luoghi, mi dispiace tornare a casa!"

...

Relax and activities in the Marche
"I hope the warmth of our stay with you will carry us a good way through this autumn and winter. I hope I will remember Ennio's laughter. I envy the parrot, what inspiration to alight at Caravanserraglio!"
"Thank you for the most enjoyable & relaxing time, well needed. Thank you also for the wonderful recipes of food & life."

...

Il riposo dopo il lavoro
"We willen jullie nogmaals hartelijk danken voor de gastvrijheid en het heerlijke eten. Ook de pasta op de laatste avond heeft ons heel erg goed gesmaakt. Het was verrukkelijk. Ik ga zeker proberen om het hier ook een keer te maken. Natuurlijk zal het zeker niet zo smaken als Ennio het klaar maakt, maar wie weet, kom ik een beetje in de buurt. De foto's hebben we inmiddels aan een aantal mensen laten zien en iedereen is er erg verrukt over. Men had niet verwacht, dat het in de Marken zo ontzettend mooi is."

...

Il Caravanserraglio inizia dove finisce la strada
Geen sta "caravan"(serraglio) doch een landelijke woning s'ochtends een frisse duik en ontbijtje met honing met paarden en honden bloemen in de wei en Ennio en Sita altijd opgewekt en blij aan meters lange tafels vol van spijs en drank groeit vriendschap in vele talen onvergetelijk..dank!

...
...
...

"Inmiddels zijn wij weer een weekje thuis en hebben alweer 2 dagen gewerkt. Dat viel wel even heel erg tegen, na zo'n heerlijke vakantie met zoveel rust en ruimte. Je wordt er op zo'n manier wel duidelijk aan herinnert in wat voor 'n hectiek wij eigenlijk leven. Maar ja, je went er ook wel weer aan en daarbij is het ook heerlijk om te weten dat het ook anders kan. En kunnen we weer uitkijken naar een volgende vakantie."

...

view in the early morning from the Agriturismo Caravanserraglio
"Inmiddels ben ik alweer twee weken thuis! ik denk met veel plezier terug aan mijn verblijf op Caravanserraglio. Nogmaals bedankt voor het geweldige verblijf, en de heerlijke olijfolie ook. Zijn jullie al begonnen aan de oogst van dit jaar? Hierbij stuur ik een aantal foto's van voornamelijk onze sessies aan tafel. Ik heb trouwens verschillende recepten alweer uitgeprobeerd in mijn eigen keuken."

...